フランチャイズで成功する条件

フランチャイズに加盟して、
店舗運営で気をつけなければならないのは、
マニュアルを遵守することです。

フランチャイズシステムを
円滑に稼働させるために、マニュアルには
加盟店がどんな活動をしなければならないかが
詳しく記載されています。

さまざまな決め事があるものの、
これに従って、はじめて
フランチャイズシステムが
システムとして機能します。

そのため、勝手な自己都合で
解釈してはいけません。
フランチャイズ本部の話で、
「商売の経験がない方のほうがフランチャイズ加盟店に向く」と
話す担当者もいます。

なぜなら、経験があると
商売に対する自分なりの考え方、
仕事の方法をすでに持っていて、
マニュアルを守らず、
勝手な行動をとってしまうためです。
マクドナルドの店員が
それぞれに違う接客をしていたら
どうでしょうか。

なかには心地よい店員もいるかもしれませんが、
少なくとも、
マクドナルドはここまで大きくなっていないはずです。

フランチャイズ加盟で独立した以上、
チェーンの一員であるという自覚を持つとともに、
成功のフォーマットとなるマニュアルは
きちんと守るべきです。